Tortilla enrollada de jamón serrano y queso
 
Preparación
Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.
Manipulación
Batimos los huevos. Preparamos la tortilla mexicana, el jamón serrano y el queso. Reservamos todos los ingredientes por separado.
Elaboración
En una sartén ponemos el aceite y dejamos que caliente un par de minutos. Agregamos el huevo y dejamos que cuaje un poco. Le ponemos encima la tortilla mexicana, y damos la vuelta de los dos ingredientes con cuidado. Ahora ponemos encima el jamón y el queso, y empezamos a enrollar todos los ingredientes, y...¡listo!!.
Presentación
Servimos en un plato plano, junto con la guarnición que le corresponda.
Alérgenos
Glúten, Huevos, Sulfitos, Leche

ProteínasHidratos carbonoGrasas
33.299.6230.06