Menú Mediterráneo
¿Qué es la dieta Mediterránea?
Durante años, la dieta mediterránea ha sido considerada la dieta más equilibrada de cuantas existen,
porque establecía como principio fundamental el consumo de alimentos tipo vegetales y grasas
monoinsaturadas en detrimento de las carnes rojas y los hidratos de carbono. La dieta mediterránea
promulga el consumo de productos de temporada, la riqueza culinaria de su zona y también la practica de
la actividad física como elementos fundamentales con los que poder mantener una vida saludable.
¿Qué puedes comer en una dieta Mediterránea?
El menú mediterráneo incluye los siguientes tipos de alimentos:
- Frutas y Verduras
- Legumbres
- Pescado y carnes blancas
- La pasta
- El arroz
- Los frutos secos
- Aceite de oliva
- Huevos y lácteos
- Vino (consumo con moderación)
¿Qué no se puede comer en una dieta Mediterránea?
Los alimentos prohibidos para los amantes de la dieta Mediterránea son:
- Carnes rojas (su consumo ha de ser moderado)
- Azúcar.
- Pasteles o bollería industrial en general
- Refrescos azucarados
- Eliminar aceites tipo mantequilla.
¿Cuáles son las ventajas de una dieta Mediterránea?
La dieta Mediterránea contribuye a:
- Reducir peso.
- Controla el colesterol y la presión arterial.
- Promulga la practica de la actividad física, al menos, durante 30’ al día.
- Previene un importante número de enfermedades crónicas como la diabetes o el Alzheimer.
