Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Ponemos una olla en el fuego con el caldo, y dejamos que caliente. Mientras tanto, pelamos la cebolla y la troceamos en juliana. Cortamos el ajo en trocitos. Pelamos y troceamos el tomate. Cortamos la coliflor creando pequeños arbolitos. Reservamos todos los ingredientes por separado

En una olla ponemos agua a hervir, y a continuación le añadimos la col, que deberemos cocer durante En una cacerola ponemos un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra, y dejamos que caliente un par de minutos. Entonces empezamos a rehogar la cebolla durante 20 minutos. Salpimentamos. Entonces añadimos el ajo, y dejamos cocinar durante 10 minutos más. Añadimos el pimentón, y a continuación el caldo, sin dejar de removerlo todo. Cuando empiece a hervir de nuevo, le añadimos la col y dejamos cocinar a fuego lento durante 20 minutos. Entonces añadimos los fideos, y dejamos cocinar durante 8 minutos más, y...¡listo!.

Servimos en un plato hondo caliente.

Glúten, Apio, Huevos, Sulfitos, Soja