Salmón al vapor
Preparación
Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.
Manipulación
Lavamos y cortamos el salmón. Preparamos la sal, la pimienta y el aceite. Reservamos todos los ingredientes por separado
Elaboración
En una olla cubrimos la base con agua, y llevamos ebullición. Cuando empiece a hervir colocamos un colador encima con el salmón dentro, tapamos y lo dejamos cocinar unos 10 minutos, y…¡listo¡
Presentación
Servimos en un plato plano, salpimentando y condimentado con aceite y limón
Alérgenos
Pescado
Proteínas | Hidratos carbono | Grasas |
46.11 | 0.66 | 35.03 |