Salchichas al vino
Preparación
Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.
Manipulación
Pelamos y cortamos la cebolla en juliana. Preparamos las salchichas, el vino blanco, el aceite de oliva, la sal, el pimentón y la pimienta. Reservamos todos los ingredientes por separado.
Elaboración
En una Sartén ponemos aceite, y dejamos calentar un par de minutos. A continuación agregamos la cebolla, y rehogamos durante 10 minutos. Salpimentamos. Ahora echamos el pimentón, y lo mezclamos todo bien. A continuación vertemos el vino, y dejamos reducir unos minutos. Ponemos las salchichas, y las cocinamos hasta que queden doraditas. Rectificamos de sal y pimienta, y...¡Listo!
Presentación
Servimos en un plato plano, acompañado de la guarnición que corresponda.
Alérgenos
Glúten, Sulfitos
Proteínas | Hidratos carbono | Grasas |
18.43 | 1.79 | 41.94 |