Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Encendemos el horno a 180º y dejamos precalentar. Lavamos, pelamos y cortamos las patatas en triángulos más o menos iguales, para que el tiempo de cocción sea el mismo para todas.

En una olla, ponemos agua y llevamos a ebullición. A continuación hervimos las salchichas solo un par de minutos, liberando de esta forma la grasa. Colocamos ahora las patatas en una fuente para horno, añadimos sal, un poco de romero y un chorrito de aceite y removemos bien. Horneamos 20 minutos. Damos una vuelta a las patatas, rectificamos de sal y especias, y agregamos las salchichas. Horneamos durante unos 20 minutos más, y...¡Listo!

Servimos en un plato plano, con la guarnición que corresponda.

Glúten, Apio, Sulfitos, Soja