Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Limpiamos las gulas. Deshilachamos los palitos de cangrejo. Batimos los huevos. Reservamos todos los ingredientes por separado.

En una sartén, ponemos aceite y dejamos calentar un par de minutos. Echamos las gulas y las rehogamos durante 5 minutos. Reservamos. En el bol con los huevos, agregamos el atún, el cangrejo y las gulas. Mientras tanto, hemos mantenido la sartén en fuego lento, dejando que mantenga la temperatura. Echamos la mezcla y removemos bien, hasta que cuaje bien los huevos, y...¡listo!!.

Servimos en un plato plano, con la guarnición que le corresponda.

Glúten, Apio, Huevos, Pescado, Sulfitos, Soja