Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Pelamos y picamos la cebolla, el tomate y el ajo en trocitos pequeños. Preparamos los raviolis, la carne picada, el aceite y la sal. Reservamos todos los ingredientes por separado.

En una olla ponemos agua y llevamos a ebullición. Echamos la pasta ravioli y dejamos cocer unos 6 minutos. Reservamos en un colador, enfriándola con agua del grifo por encima. En una sartén ponemos un poco de aceite y dejamos calentar un par de minutos. A continuación agregamos la cebolla, la zanahoria y el ajo, y dejamos rehogar durante 5 minutos. Salpimentamos. Ahora añadimos la carne picada, y mezclamos durante 5 minutos más, hasta que todo quede en su punto de cocción. Echamos el tomate con 1/2 vaso de agua, y dejamos cocinar durante 15 minutos. Rectificamos de sal, pimienta y le añadimos el azúcar, y...¡listo!.

Servimos en un plato hondo, poniendo la pasta ravioli en la base, con la salsa de tomate por encima y espolvoreando un poco de queso.

Glúten, Huevos, Soja, Leche