Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Pinchamos las salchichas Frankfurt con una brocheta de madera, y envolvemos con una loncha de queso Batimos los huevos. Preparamos el pan rallado. Reservamos todos los ingredientes por separado.

Encendemos la freidora y dejamos que el aceite coja temperatura. Si no tenemos, lo podemos hacer en una sartén bien ancha, con cuidado de que se nos cocine por ambos lados. Mientras tanto, pasamos las brochetas por huevo, y a continuación el pan rallado, compactando bien. En cuanto tengamos el aceite caliente, freímos por espacio de un minuto las brochetas, y...!Listo!.

Servimos en un plato plano, acompañamos con Kétchup y/o mostaza y/o mahonesa en un cuenco.

Glúten, Apio, Huevos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Sulfitos, Leche