Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Encendemos el horno a 180º. Mientras tanto, extraemos el hueso de cada dátil, y lo envolvemos con el bacon. A continuación lo pinchamos con un palillo. Reservamos.

Precalienta el horno a 180º. Ponemos las brochetas de dátil con bacon en una bandeja para horno, la colocamos a altura media en el horno y horneamos durante 10 minutos. Si te gusta que queden doraditos por todas partes dales la vuelta y hornéalos entre 3 y 5 minutos más o hasta que estén a tu gusto, vigilando que no se queme el bacon, y...¡Listo!.

Servimos en un plato plano, con la guarnición que corresponda.

Sulfitos