Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Limpiamos los pimientos y los secamos con papel absorbente. Preparamos el aceite y la sal.

En una sartén ponemos aceite y dejamos calentar un par de minutos. Agregamos sal, y a continuación los pimientos del padrón, y los dejamos rehogar durante unos 10 minutos, a fuego lento. Rectificamos de sal, y...¡Listo!

Servimos como guarnición de un segundo plato, junto con el ingrediente principal.