Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Encendemos la freidora y dejamos precalentar a 150º. Pelamos y cortamos en pajitas las patatas. Preparamos el pan, los filetes de lomo, las lonchas de queso, el pimiento, el aceite, la sal, la pimienta. Reservamos todos los ingredientes por separado.

Cuando el aceite de la freidora esté en su punto, agregamos las patatas y las freímos durante 10 minutos. Reservamos en papel absorbente. En una sartén ponemos el aceite y dejamos que caliente un par de minutos. Cuando esté caliente colocamos el pimiento y dejamos freír unos 10 minutos. Reservamos. Ahora ponemos el filete de lomo en la misma sartén, salpimentamos y dejamos que se fría por uno de los lados, un par de minutos. Le damos la vuelta, colocamos el queso encima, y dejamos que acabe de freírse por el otro lado. Mientras tanto colocamos el pan en un plato, le agregamos aceite y sal, colocamos el filete con el queso derretido encima, el pimiento en la parte más alta, y...¡Listo!

Servimos en un plato plano.

Glúten, Sésamo, Sulfitos, Leche