Merluza al horno con zanahoria baby
 
Preparación
Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.
Manipulación
Encendemos el horno a 180º y dejamos precalentar. Pelamos y fileteamos la patata, la cebolla y el ajo. Preparamos la merluza, el aceite, la sal, el perejil y la pimienta. Reservamos todos los ingredientes por separado.
Elaboración
En una bandeja para horno ponemos aceite y sal, colocamos las patatas y echamos por encima la cebolla. Agregamos el aceite, salpimentamos, y llevamos al horno durante unos 5 minutos. Ahora sacamos la bandeja del horno, colocamos encima la merluza, las láminas de ajo, perejil y un chorrito de aceite, y volvemos a llevar la bandeja al horno. Dejamos hornear unos 10 minutos más, le damos la vuelta y dejamos cocinar un par de minutos más. Rectificamos de sal, y...¡Listo!
Presentación
Servimos en un plato plano, espolvoreando un poco de perejil por encima.
Alérgenos
Glúten, Pescado, Sulfitos

ProteínasHidratos carbonoGrasas
34.4931.1910.00