Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Lavamos y picamos el perejil y la cebolleta. Enjuagamos el bulgur y escurrimos. Enjuagamos las lentejas pardinas en agua fria y escurrir. Preparamos el aceite, la sal la pimienta, el pimentón y el aceite. Reservamos todos los ingredientes por separado.

En una olla añadimos las lentejas y las cubrimos con agua. Llevamos a ebullición, bajamos el fuego y dejamos cocinar a fuego lento durante 15 minutos. Escurrimos. Ahora las colocamos en un bol, y agregamos el bulgur, la sal, la pimienta, el pimentón, el perejil y la cebolleta. Mezclamos todo bien, y...¡Listo!

Servimos en un plato plano

Glúten, Cáscara de fruta, Mostaza, Sésamo, Cacahuetes, Soja, Altramuces, Leche, Moluscos