Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Limpiamos las judías, cortamos las puntas. A continuación las partimos en tres partes. Preparamos el aceite y la sal. Reservamos todos lo ingredientes por separado.

En una olla ponemos agua y llevamos a ebullición. Cuando empiece a hervir, agregamos las judías y dejamos que se cuezan durante 25 minutos. Las colamos, agregamos aceite, sal y pimienta, y...¡Listo!

Servimos como guarnición de un segundo plato, junto con el ingrediente principal.