Judías verdes gratinadas
 
Preparación
Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.
Manipulación
Encendemos el horno a 180º y dejamos precalentar. Cortamos las puntas de las judías, y las partimos en tres partes. Pelamos y cortamos el tomate. Pelamos y picamos el ajo. Cortamos el chorizo en tacos pequeños. Preparamos el aceite, la sal y la pimienta. Reservamos todos los ingredientes por separado.
Elaboración
En una olla ponemos agua, y llevamos a ebullición. Agregamos las judías, y dejamos que se cocinen durante 25 minutos. En una sartén ponemos aceite y dejamos calentar un par de minutos. Agregamos el ajo primero, y a continuación agregamos el chorizo, y lo rehogamos todo junto, y a continuación las judías verdes, y salteamos todo junto, hasta que se integren todos los sabores. Ahora vamos a colocar toda la mezcla en una bandeja para horno, espolvoreamos por encima el queso, y llevamos al horno. Dejamos cocinar durante 15 minutos, y...¡Listo!
Presentación
Servimos en un plato plano.
Alérgenos
Sulfitos, Leche

ProteínasHidratos carbonoGrasas
10.107.5210.44