Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Con cuidado limpiamos los espárragos, los cortamos por la mitad y reservamos la punta. Preparamos el aceite y la sal. Reservamos todos los ingredientes por separado.

En una sartén ponemos aceite, y dejamos calentar un par de minutos. Agregamos un poco de sal y a continuación los espárragos y dejamos rehogar unos 10 minutos, a fuego lento para que no se nos quemen. Rectificamos de sal, y...¡Listo!

Servimos como guarnición de un segundo plato, junto con el ingrediente principal.