Espaguetis de lentejas con coles de bruselas
 
Preparación
Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.
Manipulación
Lavamos las coles de bruselas y las cortamos por la mitad. Pelamos y cortamos en rodajas los ajos. Exprimimos el limón. Preparamos los espaguetis, el aceite, la sal y la pimienta. Reservamos todos los ingredientes por separado.
Elaboración
En una olla ponemos agua y llevamos a ebullición. Cuando empiece a hervir, agregamos los espaguetis, y los cocinamos durante 8 minutos. Escurrimos, enfriamos y reservamos. Mientras tanto, en una sartén ponemos aceite y dejamos calentar un par de minutos. Agregamos el ajo y lo sofreímos durante 1 minuto. Reservamos el ajo. Añadimos ahora las coles de bruselas, y dejamos rehogar durante 5 minutos, a fuego lento. Salpimentamos y seguimos cocinando durante 5 minutos más. Mezclamos ahora los espaguetis con el ajo y las coles, mezclamos todo bien, y...¡Listo!
Presentación
Servimos en un plato plano
Alérgenos
Glúten, Cáscara de fruta, Apio, Huevos, Sésamo, Cacahuetes, Soja, Altramuces, Leche

ProteínasHidratos carbonoGrasas
31.9759.396.84