Ensalada de pasta
 
Preparación
Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.
Manipulación
En una olla ponemos agua y llevamos a ebullición. Escurrimos el aceite del atún y lo desmenuzamos en un bol. Escurrimos también el maíz. Fileteamos las aceitunas y los pepinillos. Desgranamos los guisantes. picamos la cebolleta. Preparamos el aceite, la sal y la mayonesa. Reservamos todos los ingredientes por separado.
Elaboración
Cuando el agua empiece a hervir, agregamos la pasta y la cocemos durante 10 minutos. Escurrimos, ponemos un puntito de sal y el aceite, removemos para que se integren todos los sabores mientras acaba de desprender el agua y reservamos. En la mismo olla, cocemos ahora los guisantes durante 20 minutos. Reservamos también. En un bol echamos la pasta, el atún, el maíz y los guisantes, lo mezclamos todo bien y lo llevamos a refrigerar. En el momento de servir, le añadimos la mayonesa, y...¡Listo!
Presentación
Servimos en un plato plano, espolvoreando la cebolleta por encima.
Alérgenos
Glúten, Apio, Huevos, Pescado, Sulfitos, Soja

ProteínasHidratos carbonoGrasas
38.9380.7021.17