Ensalada de pasta y salmón ahumado
 
Preparación
Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.
Manipulación
Ponemos una olla en el fuego con el agua, y dejamos que llegue a punto de ebullición. Mientras tanto, vamos troceamos en dados el queso, el tomate, el cebollino y salmón. Preparamos el aceite, la mostaza, la sal y la miel. Reservamos todos los ingredientes por separado
Elaboración
En el momento en el que el agua empiece a hervir, agregamos la pasta y la dejamos cocer durante 10 minutos. Reservamos en un colador. Cuando enfríe colocamos la pasta en el colador, junto con el tomate, el salmón, el queso la cebolla. Reservamos en un frigorifico hasta el moemtno de servir. Ahora preparamos la vinagreta, mesclando en un bol una cucharada de mostazo junto con la miel, el aceite y la sal, y mezclamos hasta conseguir que quede homogénea, y...¡Listo!
Presentación
Servimos en un plato plano, con la ensalada en el centro, aderezamos con la vinagreta y espolvoreamos un poco del cebollino por encima.
Alérgenos
Glúten, Apio, Huevos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Sulfitos, Soja, Leche

ProteínasHidratos carbonoGrasas
31.0236.5615.21