Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Pelamos y picamos el ajo y la cebolla. Preparamos la pasta, las aceitunas, el maíz, el aceite la sal y las especias. Cortamos en rodajas los palitos de cangrejo. Separamos todos los ingredientes por separado.

Primero elaboraremos la vinagreta, en la que pondremos el Aceite de oliva, vinagre de manzana, zumo de limón, orégano, albahaca, ajo, sal, pimienta y azúcar, y mezclaremos bien. En una olla ponemos agua a hervir, y cuando empiece a hervir, agregamos la pasta. Dejamos cocinar unos 12 minutos. Escurrimos el agua y enfriamos en agua fría. Le añadimos un poco de aceite por encima, y mezclamos. Reservamos. En un cazo, ponemos los huevos y añadimos agua, y hervimos durante 12 minutos. Lo pelamos y los troceamos en dados. Reservamos. Mezclamos en una ensaladera la pasta con el atún, el queso, las aceitunas, el maíz, los tomates cherry, los palitos de cangrejo y la cebolla, y...¡listo!.

Servimos como acompañamiento del plato principal.

Glúten, Apio, Huevos, Pescado, Sulfitos, Soja