Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Cortamos en tiras muy finas la col, el jamón, la manzana, la zanahoria y la cebolla. Reservar.

En un bol grande, metemos todas las verduras, las salamos y las mezclamos bien. Reservamos. En otro recipiente vamos a elaborar la salsa, mezclando la mayonesa con el zumo de manzana y el queso blanco. Lo batimos todo muy bien hasta que quede integrado, y...¡listo!.

Servimos en un bol frío.

Glúten, Pescado, Sulfitos, Leche