Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Encendemos el horno a 180º y dejamos precalentar. Pelamos lo ajos. Preparamos las costillas, el orégano, el zumo de limón, el aceite, la sal y el vino. Reservamos todos los ingredientes por separado.

Hacemos una picada con el ajo, el orégano, la pimienta y el aceite, y pintamos las costillas con la mezcla. En una bandeja para el horno colocamos las costillas y llevamos al horno para cocinar durante unos 10 minutos. Le añadimos el vino, y dejamos que continúe cocinando durante 30 minutos más, y...¡Listo!

Servimos en un plato plano, acompañado de la guarnición que corresponda

Glúten, Sulfitos