Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Limpiamos y cortamos la coliflor formando arbolitos. Pelamos las patatas. Preparamos el limón, el aceite, la sal y la mayonesa. Reservamos todos los ingredientes por separado.

En una olla ponemos agua y llevamos a ebullición. Cuando empiece a hervir ponemos la coliflor, la patata y 1/2 limón, y dejamos cocer durante unos 20 minutos. Escurrimos y…¡Listo!

Servimos en un plato plano, con la mayonesa por encima.

Sulfitos