Cocochas rebozadas
Preparación
Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.
Manipulación
Encendemos las freidora y dejamos calentar. Lavamos las cocochas. Batimos el huevo. Preparamos la harina, el aceite, la sal, el perejil y la pimienta. Reservamos todos los ingredientes por separado.
Elaboración
Pasamos las cocochas por harina, y a continuación por el huevo, y lo llevamos a la freidora. Freímos hasta dejarlo doraditas, reservamos sobre papel absorbente, y…¡Listo!
Presentación
Servimos en un plato plano, acompañado de la guarnición que corresponda
Alérgenos
Glúten, Huevos, Sésamo, Sulfitos
Proteínas | Hidratos carbono | Grasas |
41.04 | 6.62 | 23.89 |