Chuletas de Cordero al horno con pimiento verde asado
 
Preparación
Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.
Manipulación
Encendemos el horno a 180º y dejamos precalentar. Preparamos el cordero, el aceite, el perejil, el limón, la sal y la pimienta. Reservamos todos los ingredientes por separado.
Elaboración
Ponemos los pimientos en una bandeja para horno, salpimentamos, agregamos un chorrito de aceite y llevamos a cocinar durante unos 10 minutos. Reservamos. En una bandeja para el horno ponemos las chuletas de cordero. Salpimentamos, aderezamos con el zumo de limón, perejil, un poquito de ajo picado y el aceite, y dejamos cocinar durante unos 15 minutos, dándole la vuelta de vez en cuando. Comprobamos que ha quedado bien hecho, y...¡Listo!
Presentación
Servimos en un plato plano, junto con los pimientos.

ProteínasHidratos carbonoGrasas
29.000.9541.04