Chuletas de Cordero a la plancha
Preparación
Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.
Manipulación
Pelamos y picamos el ajo. Preparamos las chuletas, el vino, el aceite, la sal, la pimienta, el orégano. Reservamos todos los ingredientes por separado.
Elaboración
Salpimentamos las chuletas de cordero. En un recipiente hermético agregamos las chuletas, el vino, el orégano y el aceite, y lo mezclamos todo bien. Reservamos durante 10 minutos a temperatura ambiente. En una plancha ponemos el aceite, y dejamos calentar un par de minutos. Agregamos las chuletas, y por encima espolvoreamos un poco del ajo. Un par de minutos después, le damos la vuelta y volvemos a espolvorear un poco de ajo por encima, y...¡Listo!
Presentación
Servimos en un plato plano, acompañado de la guarnición que corresponda
Alérgenos
Glúten, Sulfitos
Proteínas | Hidratos carbono | Grasas |
24.24 | 1.21 | 35.05 |