Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Limpiamos y fileteamos los champiñones. Preparamos el aceite, la sal y la pimienta. Reservamos todos lo ingredientes por separado.

En una sartén, ponemos aceite y dejamos que caliente un par de minutos. Agregamos los champiñones, y dejamos rehogar unos 10 minutos. Salpimentamos, y...¡Listo!

Servimos como guarnición de un segundo plato, junto con el ingrediente principal.