Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Preparamos la ternera, cortándola en tiras muy finitas. Preparamos el aceite, la vinagre, el queso, los piñones, la sal el aceite y la pimienta. Reservamos todos los ingredientes por separado.

Preparamos una vinagreta con aceite, el vinagre, la sal y la pimienta. Colocamos las láminas de solomillo en la base de un plato, se aliña con la vinagreta por encima, y se espolvorea el queso por encima. En una sartén freímos los piñones un minuto, y los ponemos encima del solomillo, agregamos el resto de la vinagreta, y...¡Listo!

Servimos en un plato plano

Cáscara de fruta, Sulfitos, Leche