Butifarra encebollada

  Preparación Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas. Manipulación Pelamos y cortamos en juliana la cebolla. Salpimentamos las butifarras, y las pinchamos. Preparamos la sal y el aceite. Reservamos todos los ingredientes por separado. Elaboración En una sartén ponemos aceite, y dejamos calentar. Ponemos las butifarras, y las marcamos por todos los lados. Reservamos. Ahora agregamos la cebolla, y los rehogamos durante 15 minutos, hasta que quede transparente. Salpimentamos, y…¡Listo! Presentación Servimos en un plato plano, colocando la butifarra en el centro y la cebolla pochada por encima. Acompañamos con la guarnición que corresponda. Alérgenos Glúten, Sulfitos

Proteínas	Hidratos carbono	Grasas
21.43	1.89	38.09