Burrito primavera
 
Preparación
Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.
Manipulación
Cortamos en tiras muy finas la col, la zanahoria, la cebolla. Preparamos el cerdo picado, salpimentándolo. Preparamos la salsa de soja, el azúcar, el aceite, la sal y la pimienta negra. Reservamos todos los ingredientes por separado.
Elaboración
En una sartén tipo wok ponemos aceite y dejamos calentar un par de minutos. Agregamos la col, la zanahoria y la cebolla, y rehogamos todo junto durante 5 minutos. Agregamos la carne, y seguimos cocinando 10 minutos más. Salpimentamos. Le ponemos la salsa de soja y el azúcar, y mezclamos todo bien. Rellenamos las tortillas de trigo, y enrollamos todo bien En una sartén, ponemos el aceite de girasol, y doramos por ambos lados. Escurrimos en papel absorbente, y...¡Listo!
Presentación
Servimos en un planto plano.
Alérgenos
Glúten, Apio, Sésamo, Sulfitos, Soja

ProteínasHidratos carbonoGrasas
14.205.8334.73