Burrito de tortilla con pavo y queso
 
Preparación
Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.
Manipulación
Fileteamos el pavo. Preparamos, el queso, la mantequilla, la sal y las tortillas mexicanas. Batimos los huevos. Reservamos todos los ingredientes por separado.
Elaboración
En una sartén ponemos aceite y dejamos que caliente un par de minutos. Agregamos el huevo batido, y dejamos que cuaje un poquito. Ponemos encima el filete de pavo, el queso, y la tortilla mexicana. Damos la vuelta con cuidado, y volvemos a colocarlo en la sartén, esta vez con la tortilla mexicana en la base. Le damos la vuelta y enrollamos todo junto, y...¡Listo!
Presentación
Servimos en un plato plano, colocando encima la tortilla mexicana, y agregando encima la lechuga, el tomate, las verduras rehogadas y el pollo. Agregamos por encima el cilandro, el jengibre, el ajo y la cebolla en polvo, el zumo de limón, y enrollamos con cuidado.
Alérgenos
Glúten, Huevos, Leche

ProteínasHidratos carbonoGrasas
23.299.9826.26