Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Encendemos el horno a 180º, y dejamos calentar. Limpiamos y cortamos el brócoli en pequeños arbolitos. Preparamos la mayonesa, el aceite, la sal y el queso parmesano. Reservamos todos los ingredientes por separado.

En una olla ponemos agua y llevamos a ebullición. Agregamos el brócoli, y cocemos unos 5 minutos. Reservamos. En una bandeja para horno, colocamos el brócoli, cubrimos con la mayonesa y espolvoreamos el queso parmesano. Llevamos a hornear hasta que quede bien gratinado, y...¡Listo!

Servimos en un plato plano.

Glúten, Pescado, Sulfitos, Leche