Bacalao al vapor
 
Preparación
Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.
Manipulación
Preparamos el bacalao, la sal, la pimienta y el aceite. Reservamos todos los ingredientes por separado
Elaboración
En una olla cubrimos la base con agua, y llevamos ebullición. Cuando empiece a hervir colocamos un colador encima con el bacalao dentro, tapamos y lo dejamos cocinar unos 10 minutos, y…¡listo¡
Presentación
Servimos en un plato plano, salpimentando y condimentado con aceite y limón
Alérgenos
Pescado

ProteínasHidratos carbonoGrasas
42.610.667.53