Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Preparamos el atún, el aceite, la pimienta y la sal. Limpiamos el pimiento verde. Reservamos todos los ingredientes por separado.

En una sartén ponemos aceite y dejamos que caliente un par de minutos. Ponemos primero el pimiento, y dejamos que cocine por ambos lados, en torno a los 10 minutos. Reservamos. Ahora ponemos con cuidado el atún dejaremos que se cocine bien en torno a los 3 minutos. Le damos la vuelta para que se cocine por el otro lado un minuto más, y...¡listo!.

Servimos en un plato plano caliente, colocando el atún en el centro y el pimiento en uno de los lados.

Pescado