Atún con pimiento verde
 
Preparación
Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.
Manipulación
Preparamos el atún, el aceite, la pimienta y la sal. Limpiamos el pimiento verde. Reservamos todos los ingredientes por separado.
Elaboración
En una sartén ponemos aceite y dejamos que caliente un par de minutos. Ponemos primero el pimiento, y dejamos que cocine por ambos lados, en torno a los 10 minutos. Reservamos. Ahora ponemos con cuidado el atún dejaremos que se cocine bien en torno a los 3 minutos. Le damos la vuelta para que se cocine por el otro lado un minuto más, y...¡listo!.
Presentación
Servimos en un plato plano caliente, colocando el atún en el centro y el pimiento en uno de los lados.
Alérgenos
Pescado

ProteínasHidratos carbonoGrasas
36.971.1417.73