Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Enjuagamos el arroz con agua fría. Reservamos en un colador. Pelamos el ajo y la cebolla. Reservamos

En una olla añadimos el caldo y dejamos cocer, junto a la cebolla y los ajos. En cuanto empiece a hervir, añadimos el arroz y dejamos cocer durante 12 minutos. Colamos el caldo, y reservamos el arroz a parte, y...¡listo!.

Servimos como acompañamiento del plato principal.