Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Pelamos y picamos la cebolla y la maceramos junto con el zumo de la lima exprimida. Cortamos los aguacate por la mitad, y quitamos la carne con una cuchara. Escurrimos el maíz y el atún. Rallamos el cilantro. Preparamos el aceite y la sal. Reservamos todos los ingredientes por separado.

Picamos la carne del aguacate que tenemos reservada en trozos, y lo añadimos al bol junto con la cebolla, el maíz, el atún y el cilantro rallado. Mezclamos todos los ingredientes bien, y rellenamos la piel del aguacate con la mezcla. Refrigeramos un par de horas en la nevera, y...¡Listo!

Servimos en un plato plano

Glúten, Pescado, Sulfitos