Separamos en distintos recipientes todos los ingredientes que debemos utilizar para cocinar la receta seleccionada, en las cantidades descritas.

Pelamos y cortamos las patatas en dados. Limpiamos y cortamos las acelgas. Preparamos el aceite y la sal. Reservamos todos los ingredientes por separado.

En una olla ponemos agua y llevamos a ebullición. Cuando empiece a hervir, echamos las patatas, y cocemos unos 5 minutos. A continuación agregamos las acelgas, y dejamos cocinar todo junto durante unos 20 minutos más, y…¡Listo!

Servimos en un plato hondo, aliñandolo con un poco de aceite y sal.

Sulfitos